福建省認真貫徹實施《食品安全法》成效顯著
m.shockplant.com?2011-11-07 15:40? ?來源:福建日報 我來說兩句
開展風險監測,提高監管能力。福建省通過建立健全食品安全風險監測評估網絡,制定實施全省食品污染物監測預警體系建設規劃,組建省級食品質量安全風險評估專家委員會,建立食品安全風險評估制度,提高食品安全風險監測預警能力。2010年,共組織開展食品安全風險監測29類食品7835份樣品,涉及169個檢測項目9.73萬次,涵蓋食品生產、加工和餐飲服務環節,覆蓋全省所有設區市和部分城鎮,較好完成食品安全風險監測任務。 建設誠信體系,引導企業自律。福建省選定10家罐頭和所有嬰幼兒配方乳粉生產企業為首批試點企業,通過開展誠信體系建設,建立保障食品安全的長效機制。設立食品生產經營企業質量安全檔案,分類監管,實施信用評價和獎懲機制,引導企業自律。 同時,福建省認真按照國家的工作部署和要求,積極組織開展食品安全整治,嚴厲打擊食品安全違法犯罪活動,努力消除食品安全隱患。今年初以來,福建省全面排查含塑化劑的食品及食品添加劑,組織開展打擊食品非法添加和濫用食品添加劑專項整治,大力規范食品生產經營行為;開展地溝油專項整治和破案會戰,對發現的可疑情況循線深挖、追根溯源,一查到底;開展打擊生產銷售病死豬肉違法犯罪清污專項行動,偵破一起販賣病死豬肉系列專案;以生豬、肉牛、肉羊等為重點品種,開展瘦肉精專項整治;對乳制品、肉類、酒類、保健食品進行食品安全綜合治理;嚴查無證照食品生產企業、存在嚴重隱患的小作坊、食品用塑料包裝容器等相關領域違法行為。 今年1至9月,全省查處食品安全違法行為4969起,查獲不合格食品199噸;偵辦食品安全刑事案件67起,刑事拘留犯罪嫌疑人160人,逮捕77人,制售假冒偽劣食品違法行為得到有效遏制。省定食品安全管理指標完成情況較好,未發生較大食品安全事故。(記者 王永珍) |
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