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12月1日上午，省十一屆人大常委會(huì)第二十七次會(huì)議召開聯(lián)組會(huì)議，就我省食品安全問題開展專題詢問。
省人大常委會(huì)副主任王美香、袁錦貴、鄭道溪、馬潞生、張廣敏及其他組成人員，副省長(zhǎng)張志南出席專題詢問會(huì)。[詳細(xì)]

省人大常委會(huì)食品安全專題詢問會(huì)側(cè)記

1日上午，省人大常委會(huì)機(jī)關(guān)十樓會(huì)議室座無虛席。一次特殊的“考試”即將在這里舉行。“考官”是省人大常委會(huì)組成人員，“考生”是我省食品安全監(jiān)管相關(guān)的九個(gè)部門。
這是省人大常委會(huì)首次采取專題詢問的形式開展監(jiān)督工作。詢問的重點(diǎn)內(nèi)容是食品安全法的學(xué)習(xí)、宣傳和貫徹實(shí)施情況，當(dāng)前食品安全監(jiān)管方面存在的突出問題和薄弱環(huán)節(jié)，群眾普遍關(guān)心的食品安全熱點(diǎn)難點(diǎn)問題等。[詳細(xì)]

食品抽檢合格率高為何百姓安全感低

省食安辦主任鐘安平：首先是重大食品安全事件發(fā)生后，在百姓的消費(fèi)心理上難以消除。其次是目前一些食品的品種抽檢的頻率、頻次不夠高，跟實(shí)際有偏差。再者是有些報(bào)道不專業(yè)，以偏概全，造成一些問題夸大化。[詳細(xì)]

食品安全檢測(cè)如何不流于形式

省農(nóng)業(yè)廳副廳長(zhǎng)郭躍進(jìn)：上述情況確實(shí)不同程度地存在。農(nóng)業(yè)部門每年至少開展4次以上的專項(xiàng)檢查，發(fā)現(xiàn)問題后要求當(dāng)?shù)夭块T進(jìn)一步追溯。從今年的檢查情況來看合格率為97%。[詳細(xì)]

防“地溝油”回流餐桌有何舉措和成效

省食安辦主任鐘安平：處理“地溝油”的關(guān)鍵從源頭上解決，要加快立法，來規(guī)范餐廚廢棄物的處置。在餐廚垃圾運(yùn)輸方面也應(yīng)加大管理力度，建議相關(guān)部門對(duì)此實(shí)行行政許可，實(shí)行市場(chǎng)準(zhǔn)入來規(guī)范。[詳細(xì)]

對(duì)“瘦肉精”監(jiān)管各環(huán)節(jié)都有啥動(dòng)作

省農(nóng)業(yè)廳副廳長(zhǎng)郭躍進(jìn)：我省以生豬、肉牛、肉羊等為重點(diǎn)品種，以“瘦肉精”生產(chǎn)銷售、養(yǎng)殖、收購(gòu)、販運(yùn)、屠宰、肉制品生產(chǎn)加工、肉品流通、餐飲服務(wù)為重點(diǎn)環(huán)節(jié)，組織開展專項(xiàng)整治。[詳細(xì)]

對(duì)于水產(chǎn)品質(zhì)量如何監(jiān)管讓人放心

省海洋與漁業(yè)廳廳長(zhǎng)劉修德：我省水產(chǎn)品的質(zhì)量總體上是安全的。首先每年抽檢的合格率是98%，在全國(guó)居領(lǐng)先水平。其次，農(nóng)業(yè)部對(duì)我省四個(gè)批次、幾百個(gè)產(chǎn)品的檢測(cè)合格率，近三年在全國(guó)都位列前三。[詳細(xì)]

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上海：設(shè)立食安委員會(huì) 發(fā)動(dòng)全社會(huì)監(jiān)管

上海組成食品安全委員會(huì)這個(gè)機(jī)構(gòu)，就是要解決“分段監(jiān)管”中的管理縫隙，形成全程監(jiān)管的局面，協(xié)調(diào)、指導(dǎo)食藥監(jiān)、工商、質(zhì)監(jiān)等部門的監(jiān)管職責(zé)問題，形成合力，齊抓共管，并且發(fā)動(dòng)全社會(huì)一起來監(jiān)管，編織一張食品安全監(jiān)管網(wǎng)。[詳細(xì)]

四川：食品安全一票否決納入地方政府考核

8月5日，在四川省食品安全監(jiān)管工作培訓(xùn)班結(jié)業(yè)式上，四川省政府與各市州政府簽訂了《四川省2011年食品安全工作責(zé)任書》，明確將食品安全工作納入政府目標(biāo)考核，實(shí)行重大食品安全事故“一票否決”。[詳細(xì)]

廣東：建食品安全黑名單企業(yè)違法或退市

廣東省食品安全委員會(huì)會(huì)議指出，將建立黑名單制度，并將企業(yè)信用與信貸等政策掛鉤，對(duì)企業(yè)違法違規(guī)的行為予以嚴(yán)厲查處甚至責(zé)令其“退市”，督促企業(yè)落實(shí)主體責(zé)任；教育和懲處并舉，抓好正、反兩方面的典型，特別要樹立好的典型。[詳細(xì)]