運用網絡監管打響食品安全“保胃”戰——訪廈門市工商局局長王和平

全民參與 操控便捷

“食品安全問題頻發的一個重要原因是食品經營者與消費者之間的信息不對稱。要避免此類問題，就需要建立執法機關與消費者、經營者共同參與互動的監管機制。工商機關作為流通環節食品安全的監管者，應依靠群眾、發動群眾，完善網絡監管系統，形成‘經營者自律、社會監督、工商監管’三位一體的食品安全監管工作格局，營造人人參與食品安全工作的社會氛圍。”提起下一步廈門食品安全監管工作重點，王和平語重心長地說。

王和平對記者說，這套網絡監管系統中的食品信息互動平臺設置了工商公告、網上調查、政策法規、消費警示、食品安全信息查詢等多個功能模塊，實現了食品質檢報告等信息的聯網查詢，為食品經營者、消費者提供了解食品安全信息的權威渠道。

據介紹，廈門市工商局在研究、開發、運作這套網絡監管系統過程中得到了廈門市委、市政府的大力支持，食品經營企業使用這套系統不用花一分錢，只要能上網、有一臺打印機即可使用監管系統。這套網絡監管系統還向公眾免費開放，提供食品安全信息查詢服務。下一步，廈門市工商局將執法人員的手機并入監管系統，建立“移動監管”系統。目前，“移動監管”系統已進入試運行階段。

“我們將進一步發揮工商職能作用，更加深入地推進有廈門特色的食品質量可追溯體系建設，運用網絡等高科技手段打響流通環節食品安全監管的全民‘保胃’戰。”王和平信心滿懷地說。