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福建省人大常委會食品安全專題詢問現場答錄(一)

m.shockplant.com?2011-12-03 10:08? ?來源:東南網 我來說兩句

食品抽檢合格率高為何百姓安全感低

游勸榮委員:為何食品抽檢合格率很高,但百姓的食品安全感很低?

省食安辦主任鐘安平:確實存在這個問題。首先是重大食品安全事件發生后,造成很大影響,在百姓的消費心理上難以消除。如國產奶粉出現問題后,市場的占有率大幅下降。其次是目前一些食品的品種抽檢的頻率、頻次不夠高,跟實際有偏差。再者是有些報道不專業,以偏概全,造成一些問題夸大化。我省的食品安全總體態勢是好的,今年對一些群眾關心的食品進行檢測,總的合格率是99.6%。盡管近年來省外發生一些重大的食品安全事件,但從我省來看,每天消耗5萬多噸食品,卻從未發生過特別重大的事件。

游勸榮委員:如何使老百姓對食品安全的期盼與政府部門公布的數據趨于一致?

省食安辦主任鐘安平:現在抽檢企業的樣品需要付費,財政方面應該對此加大投入,從而使抽檢的力度、頻次、廣度不斷加大,盡可能地讓抽檢反映出來的合格率與百姓的要求一致。同時,需要加大這方面知識的宣傳和普及。

  • 責任編輯:唐麗萍
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