端午風俗的歷史演變 還原端午本真

時令：起源于夏至

裹角黍（故宮博物院藏）

中國古老的二十四節氣，對中國人的生產生活有著至關重要的意義，但在現代，以節氣為節日并在全國范圍內產生普遍影響的恐怕只有清明和冬至了。清明自不待言。而冬至俗稱“冬節”，這一天，有吃餃子、喝羊肉湯進補的習俗。但是相對于冬至的夏至，節慶活動卻很少。這很可能是因為端午節和夏至在時間上相去不遠，漸漸兩節合一造成的。

在漢代以前，人們大多重視時令節日，仲夏五月的重要節令是夏至，雖然五月五日端午節在漢代已經比較重要，但夏季的主要節俗還是集中在夏至。《禮記·月令》很嚴肅地對待這一時間點，“是月也，日長至，陰陽爭，死生分。君子齋戒，處必掩身。”夏至，我們都知道，是太陽直射北回歸線的日子，也是一年中陽氣最盛的時節，這一天過后，太陽逐漸南移，陰氣長而陽氣消，所以這一天也被古人視為陰氣與陽氣、死氣與生氣激烈爭斗的時節，人們在這一時段，要保持身心的安定，要禁絕各種情欲，尤其是色欲；行政事務亦應采取“無為”的治理方式。這也是五月被視為“惡月”的主要原因，因為在在古人觀念中，自然節令日是陰陽運動的關鍵日，也是人們精神緊張的時日，因此小心避忌，謹慎過關，這是當時人的節日心態。由于夏至時節陰陽二氣的激烈爭鋒，陽迫于上，陰動于下，蛇蟲出沒，暑毒盛行。人們在這樣惡劣的環境下，感受到生存的困難，因此人們將夏至所在的五月，視作“惡月”。

端午與夏至曾經并存并重，但隨著時間的推移，端午最終替代了夏至，夏至的節俗功能也大都潛移至端午節俗之中。周處《風土記》云：“仲夏端午謂五月五日也，俗重此日，與夏至同。”而古代就有“五日同夏至”之說。端午節融進了許多夏令飲食、服飾、禁忌等風俗。吃粽子是漢代端午的重要習俗。當時，吃粽子并無特別的紀念意義，只是當作一種時令食品而已。俗有「食過五月粽，寒衣收入杠」，「未食五月粽，寒衣不敢送」之諺。意思是粽子一出現，歲序便轉入夏季，這是一年生活轉折的信號，不單單只是點綴節景。在五月仲夏，酷熱季節吃這種米制涼食，用菰蘆葉包裹，用灰汁煮熟，色香味都別具特色，吃后能清熱降火，胃腸舒適，不失為時令佳品。在此時，人們全面換上夏裝，以輕薄涼爽為宜。因此《中華古今注》記載：東漢每到端午，皇帝要賜給群臣百僚鳥犀腰帶。作為皇帝的恩賜來說，固然是籠絡臣下的一種手段，但從風俗角度講，這也是端午換夏裝、避酷熱的風俗反映。從衣食風俗來看，認為端午與夏至風俗有密切關系也不無道理。