注意:兒童空腹時忌飲用"酸牛奶"
來源:中華網 2012-03-13 編輯:黃水來
??? 益生菌酸奶營養素、能量密度均較高,含有營養素多達20余種,特別是一杯酸奶(150毫升)可以提供幼兒30%的能量和鈣質以及10%左右的蛋白質。也就是說,如果孩子(1~3歲)每天喝150毫升酸奶,就等于滿足了他全天生長發育需要的1/3的能量和鈣質。成人可以在孩子斷奶之后,為其補充喂一些酸奶,研究發現酸奶中維生素B1和維生素B2的含量較高,并且還可以提高人體對乳中鈣、磷等礦物質元素的吸收。由此可見,酸奶的營養價值十分高。 ??? 但是,我們還必須認識到,兒童對益生菌的需求量并不是很多。因為兒童的身體正處在迅速的發育中,并不需要太多的“外力”幫助。由于益生菌酸奶具有一定的酸度,如果兒童喝太多益生菌酸奶或飲品,會影響幼兒胃腸道內的正常酸堿度。此外,因為小孩子的胃腸功能尚未完善,還沒有建立完善的正常菌群,如果這個時候幼兒服用過量的酸奶,酸奶里面的乳酸菌會影響幼兒的腸道正常菌群之間的比例,引起菌群失調,導致幼兒腸胃功能的紊亂,反而對嬌弱的腸胃產生不良影響。一般幼兒在1歲以后可以給他喝適量的酸奶,以每天1~2小杯為宜。 |
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