添加劑不是毒藥，科學(xué)慎用勿濫用
來源：新華網(wǎng) 2011-06-30 編輯：黃水來

　　如何才能“吃”出健康

　　對于添加劑的使用，作為廠家一定要謹(jǐn)慎，消費(fèi)者也不要過多吃工業(yè)化的添加劑的食品、顏色鮮艷的東西。好吃食品少吃點(diǎn)，好看包裝小心點(diǎn)。腌炸熏烤少吃點(diǎn)，罐頭食品小心點(diǎn)。

　　活動中，幾位專家對生活中如何合理、安全地“吃好”，也給出了自己的建議。

　　中國農(nóng)業(yè)大學(xué)副教授范志紅就透露：“我是從不購買餅干的，很少喝飲料，凡是營養(yǎng)差、添加劑又多的東西，基本上都不吃，我選擇食品的原則是對人體好的東西要多，那些有可能對我沒什么好處的東西要少，只要把這個(gè)比例搞對了，在很不安全的世界上你就可以活得很健康。”

　　對此，李里特也持相同看法。他解釋說，對于添加劑的使用，作為廠家一定要謹(jǐn)慎，消費(fèi)者也不要過多吃工業(yè)化的添加劑的食品、顏色鮮艷的東西，“吃一點(diǎn)我認(rèn)為問題不大，消費(fèi)過程中不可能不吃這些東西，比如吃點(diǎn)冰激凌，但是不要把它當(dāng)成主食。”

　　而董金獅則更直接明了地建議大家：“好吃食品少吃點(diǎn)，好看包裝小心點(diǎn)。腌炸熏烤少吃點(diǎn)，罐頭食品小心點(diǎn)。”