高鐵盒飯價格過高問題,近年來已成為社會熱點話題。高鐵盒飯價格緣何居高不下呢?究竟是盒飯企業壟斷化經營,還是盒飯的成本高?記者調查發現,按照高鐵出售的快餐份額比例,20元的包子套餐,成本在6元左右;45元的杏鮑菇炒牛肉飯,成本最高16元;而15元套餐的成本僅為5至7元……(4月24日《華商報》) 誰也不能否認,高鐵的發展,極大地方便了公眾出行,在促進經濟社會發展上,高鐵是有功勞的。但功歸功,過歸過,功過不能相抵,大功也不能掩飾小過。需要正視,高鐵在很多方面,還存在問題。高鐵盒飯,就是其中一個代表,盒飯儼然成了這幾年高鐵的“槽點”。解決好這個“槽點”,會讓高鐵得到更多的認可,也會讓高鐵獲得更大的發展。 應該承認,高鐵背負著巨大的成本,也有著謀利的需求。但在發展倫理上,最怕“雙重人格”,最怕市場觀念“半拉子”,不徹底不到位。在市場上,實行“高價路線”有著很多成功先例,但其有適用條件。僅把目光停留在鐵路身上,鐵路具有壟斷屬性,但投之一個更大的市場,其實也存在競爭關系。正如有人分析的,在出行上,短途往往是公路的天下,長途又有航空,鐵路取的是中間這一段。對于旅客來說,高鐵盒飯并非“皇帝女兒”,更不是“剛需”,坐高鐵并不一定非要吃盒飯。 由此帶來一個直接問題,那就是坐高鐵時,旅客其實有著相當選擇權。如果是剛需,真正壟斷,那么高鐵把盒飯價格定得高一點,自然賺得盆滿缽滿。但旅客可以自帶干糧,也可以到站吃飯,高鐵盒飯價格高了,就會面臨市場流失的風險。現在,高鐵把盒飯價格定得高高的,算小賬,一盒飯賺得不少;算大賬,其實賺得并不多,或者說,相對于龐大的旅客量,還有很大的提升空間。想抓住這一塊市場,只能“提質降價”。市場十分龐大,就看高鐵怎么做。 思路一變天地寬,思路落后是最大的落后。讓人遺憾的是,目前的高鐵就像現在的景區一樣,還有著傳統的路徑依賴,在很多方面還能看到綠皮車時代的遺存。高鐵盒飯,正是路徑依賴的一個代表,體現的還只是賺傳統模式的錢,用傳統方式賺錢。相對于高價盒飯,路徑依賴更值得關注。對于鐵路部門來說,不能身子進入高鐵時代,而大腦還停留在綠皮車時代——這其實對轉型發展提出了迫切要求。 現在的市場是“流量為王”,人氣往往代表財氣。隨著我國交通基礎設施建設的大規模完工,高鐵客流一直保持高位增長,海量的人氣完全可以轉化為財氣,就看高鐵如何轉變思路。真正從市場出發,高鐵完全可以做大“過路經濟”,通過提供更多價美物廉的服務,來刺激和擴大旅客“在線消費”。倘能這樣,高鐵賺的就不僅僅是車票錢,也不僅僅是盒飯錢,而是游進了一片廣闊藍海。 高鐵的未來在轉型,“高鐵盒飯”隱藏著路徑依賴。高鐵不妨從盒飯開始,從公眾吐槽聲中找空間,真正邁開轉型發展的腿吧。 |
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