平潭市場監督管理局開展食品安全突擊檢查
| 2023-09-26 15:50:58??來源：平潭時報 責任編輯：卓志沐 我來說兩句 |
為保障節假日期間食品質量安全，21日，平潭綜合實驗區市場監督管理局以不定路線、不打招呼突擊檢查的方式開展食品安全直播檢查活動。 當晚18時許，直播檢查組來到位于壇南灣景區的鯨喜藍眼淚、壇南灣農家樂等多家餐飲服務單位，詳細檢查商家原輔料的進貨渠道、操作間和加工區的衛生等。檢查過程中，執法人員還向商家宣傳不同品類食物的儲存要求等，避免因儲存不當導致食物變質。 “從檢查結果來看，總體狀況是比較好的，但還有部分商家后廚存在食品安全意識比較薄弱等問題。”實驗區市場監管局食品處副處長黃秋文說。（融媒體記者 林小玉 江信恒） |
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