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月餅抽檢護航中秋

2022-09-09 17:42:49?作者:?來源:食品抽檢處、省質檢院  責任編輯:薛莞馨   我來說兩句

中秋佳節臨近,各式月餅紛紛亮相市場,蛋黃蓮蓉、奶黃流心、鮮肉月餅...哪款是你的最愛?為了確保廣大消費者吃上安全、健康、衛生的“放心月餅”,省市場監管局進行了專項抽檢,一起來看看!

為保障消費者在中秋佳節吃上安全放心的月餅,福建省市場監管局委托省質檢院等承檢機構,在全省范圍內開展月餅專項抽檢。專項抽檢覆蓋全省九個設區市和平潭綜合實驗區,對食品生產企業、超市、商場、酒店、食雜店、網絡銷售等不同業態熱銷的各類月餅開展監督抽檢。監督抽檢嚴格按照《國家食品安全監督抽檢實施細則(2022年版)》規定組織實施,檢驗項目涵蓋食品添加劑、微生物和質量指標等。此次專項抽檢共抽樣檢驗各類月餅1079批次,其中合格1076批次,不合格3批次,合格率為99.72%。

不合格的月餅怎么辦?

屬地市場監管部門已對不合格月餅生產經營者開展調查處置,依法查處違法違規行為,督促生產經營者履行停止銷售、下架、召回和公告等法定義務,有效防控食品安全風險。

隨著中秋佳節的來臨,月餅消費進入了旺季,福建市場監管局溫馨提示:在選擇心儀月餅時要注意以下幾個方面。

1.綠色消費、理性購買

倡導消費者積極踐行“綠色、簡約、適度”的消費觀,樹立綠色消費理念。在購買月餅時,更加注重月餅的品質風味和質量安全,自覺選擇簡約適度的產品,不被豪華的外包裝所迷惑,自覺抵制過度包裝的“天價”月餅,避免資源浪費。要理性購買、適度消費,不盲目攀比,對“打折”“促銷”的月餅要持謹慎態度,不要過量囤積月餅。

2.謹慎選擇、細看包裝

在選購月餅時,消費者要選擇具有合法經營資質的商超門店購買,注意查看包裝是否完整,細看標簽標識,包括生產日期、保質期、生產企業信息等是否齊全,印刷是否清晰,是否有涂改過的痕跡。網購月餅時,要選擇具有正規運營資質、信用評價高的網站和商家購買,不購買超過保質期、無保質期或來源不明的月餅。

3.注重質量、科學食用

食用前要認真查看月餅包裝袋是否脹氣,餅身有無哈喇味,是否發霉變質等。感觀品質異常者,切勿食用。由于大部分月餅油脂和糖分含量都比較高,容易引發胃滿、腹脹、消化不良等,老年人、兒童以及腸胃不適者,要注意不宜過量食用。對于需要控糖的人群,則要關注月餅外包裝的配料表和營養成分表,合理選購無糖或低糖產品。注意不能用月餅代替正餐,進食時可搭配不同的茶飲。

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