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“一庫一檔”、不留死角……這些地方這樣防控疫情

2021-01-18 10:51:38?作者: 吳寧寧 ?來源:閩東日報  責任編輯:王姍菲   我來說兩句

近日,寧德市各地市場監督管理部門相繼召開疫情防控工作部署會,推進下階段疫情防控工作。

柘榮縣市場監督管理局以城區主干道、農貿市場、超市、冷庫凍庫為重點,分組劃片落實防控任務。

在前期摸底排查的基礎上,對全縣冷藏冷凍食品經營戶、餐飲單位、冷庫進行進一步排查,對13家冷庫凍庫建立“一庫一檔”,督促各冷凍冷藏食品經營、使用單位嚴格落實主體責任,建立進貨銷售臺賬,做到每批食品五證齊全(食品追溯憑證、檢驗檢疫合格證明、新冠病毒核酸檢測陰性證明、外環境核酸檢測陰性證明和貨物消毒證明)方可入庫、投用、銷售,確保冷鏈食品安全。

同時,督促超市、農貿市場、餐飲單位等重點場所開辦方和經營者落實主體責任,嚴格落實佩戴口罩、體溫監測、健康碼查驗、場所消殺通風、設置“一米線”等各項防控措施,并對防控措施落實不到位的經營戶進行回頭看,做到常態化精準防控,確保防控工作不留死角。截至目前,已檢查農貿市場7戶、超市2戶、學校食堂6戶、餐飲單位325戶。

福安市市場監管局著眼于三個“一”,切實阻斷進口冷鏈食品疫情傳播風險,保障人民群眾生命健康安全。

一“圖”:緊盯公共場所等重點,切實加強餐飲服務單位、農貿市場等場所疫情防控,在全市餐飲行業店門醒目位置張貼健康碼圖識和疫情防控宣傳標識,累計印刷宣傳材料2000余張。

一“線”:強化日常監督檢查,要求轄區各餐飲單位配備口罩、體溫檢測設備,督促餐飲服務單位在店內等候區設置“一米線”,保障安全距離,并督促從業者落實主體責任,加強清潔、通風、換氣,持續保持經營場整潔衛生。

一“庫”:設立進口冷鏈食品集中監管倉庫,將全市現有進口凍品集中統一管理,嚴格進口冷鏈食品專用通道進貨、專區存放、專區售賣管理,監督食品經營者嚴格查驗追溯憑證、檢驗檢疫合格證明、核酸檢測證明、消毒證明等,做好預防性全面消毒。(閩東日報社融媒體中心記者 吳寧寧 通訊員 李文娟 薛曉璐)

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