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清明節吃什么?各地清明節傳統美食花樣多

2017-03-29 15:51:23 來源:河北新聞網—燕趙都市報  責任編輯:蔡秀明  我來說兩句
清明除了祭祖、掃墓和踏青,品嘗時令美味也是一大特色。今天就為大家推薦清明節應季美食,清明的專屬味道,不妨都嘗嘗吧。

清明節吃什么?各地清明節傳統美食花樣多

雞蛋

民間習俗認為,清明節吃個雞蛋,一整年都有好身體。清明節吃雞蛋其源起是先秦時代某些地區有禁火習俗,多日的禁火寒食,煮熟的雞蛋是度過這一時期的最好的食品儲備。清明節這天雞蛋除了吃,還可以玩,大致分為兩種,一種是“畫蛋”,另一種則是“雕蛋”。畫的五顏六色雞蛋可以吃;而“雕蛋”則僅供玩賞。

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