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福建省質監局質檢院食品科研室:黨建工作助力科研發力

2016-09-07 15:45:55??來源:東南網  責任編輯:康金山   我來說兩句

食品所科研室開發了多種農藥殘留同時檢測方法,圖為工作人員正在進行農殘檢測。

黨員帶頭攻克“毒豆干”檢測難題

去年,臺灣地區被爆出不良商家在豆干中違規添加工業染料二乙基黃。“毒豆干”事件備受海內外關注,同時在業內也掀起了不小的波瀾。一時間,省內多家豆制品企業都向省質檢院咨詢是否可以檢測相關項目。

“要檢測二乙基黃,你首先要了解什么是二乙基黃,也就是說,得先有標準品,我們才能做實驗,檢測非法添加。”該班組的成員林欽是一名黨員,同時也是班組里的業務骨干。王征告訴記者,平時林欽就很關注業內的動向,也注重業務知識的積累。因此在毒豆干事件發生后,他第一時間買來了標準品并加班實驗。經過一周時間的努力,他成功開發出了二乙基黃的檢測方法。省質檢院食品所也成為了全國第一個研發出該方法的科研機構。通過多家檢驗機構的比對后,這一方法被食藥總局錄用為豆制品中工業染料專項監督抽查的指定方法。

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