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“用誠信做生意,方便又舒服!”
——平潭一自助菜攤見聞

2015-05-29 09:27:26??來源:福建日報  責任編輯:康金山   我來說兩句
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□本報記者 吳恩兒 通訊員 林靜靜 林映樹

在平潭,有這樣一個菜攤:雖擺攤不久,卻無人不知,并且買過的顧客個個贊不絕口。這是為什么呢?原來,這個菜攤不僅賣的蔬菜新鮮,而且沒有攤主值守。買菜時,顧客們自覺投幣、自主找零,完全依靠誠信在運行。

菜攤位于平潭綜合實驗區的竹嶼湖邊,緊挨著福州利亞船舶工程有限公司的后門。昨日上午,記者來到利亞船廠后門,一眼就看到了這個不起眼的小菜攤。只見菜攤上擺著黃瓜、茼蒿、四季豆、香菜等時令蔬菜,外觀翠綠、新鮮,讓人一看就有了想吃的欲望。記者拿起香菜聞了聞,只覺濃郁的香味撲鼻而來;再聞一聞黃瓜,那股地地道道的清香沁人心脾。

中午時分,利亞船廠下班的工人們陸陸續續走出工廠大門。蔡舒云一走出大門,就直奔菜攤。只見她手里拿著零錢,麻利地看了一圈,然后挑了幾捆蔬菜,算好價格后把零錢放入糖果罐。“這些菜都很新鮮,一看就知道是自己種的,純天然的!” 蔡舒云說。

自助菜攤的主人是利亞船廠的工作人員陳華成,菜攤上的蔬菜是他的妻子鄧武珍種的。原本蔬菜種了是給自家吃的,但因量多吃不完,陳華成就想把多余的菜拿去賣。3月11日,菜攤開張。最初菜攤并不是自助的,而是由鄧武珍看管。但看管了幾天后,鄧武珍發現,其實菜攤只有在船廠工人上下班時才有生意,其他時間都不見顧客,而自己也沒有時間一直守在菜攤上。

“后來我想了想,就有了這個點子。擺個自助菜攤,每捆蔬菜兩元錢,靠客人自覺投幣!”陳華成說。于是,每天早上7點,陳華成帶著蔬菜去上班,到了船廠后門,他就擺上這些蔬果。中午下班時,他就順路將菜攤收起來。

自助菜攤“開業”兩個多月來,陳華成驚喜地發現:菜錢分文不少!其實,剛開始時,他還留了個心眼:出門前,他把蔬菜都數了數,對最終能賣出的總價,心里先有個數。收攤后,他認真整理收到的錢款,發現和他預計的一模一樣。連續幾天都是如此,他也就不數了,因為這表明顧客們都講誠信:“多的時候一天賣五六十元,少的時候三四十元,菜錢分文不少。我們廠里的工人誠信度可好了!” 陳華成說。

陸聲堂是利亞船廠的保安,看見記者來采訪,他很激動:“要是早點來,你還可以看到蔊菜、南瓜等。蔊菜營養豐富又便宜,特別受歡迎,放在這里沒多久,就被人搶光了。南瓜也是。每天來這買菜的工人可不少!自助菜攤的主意很不錯,用誠信做生意,方便又舒服!”

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