湖南提升儲糧管理水平 信息技術讓儲糧很“智慧”

智慧糧倉里面到處是傳感器和高清攝像頭。

紅網記者 馮鈞 通訊員 周聰穎 長沙報道 攝影 記者明健飛

糧食儲藏看似簡單，實則復雜，對溫度、濕度、水分等等因素進行科學控制才能保證糧食的高品質。以前，湖南儲糧基本依靠主觀經驗，現在，現代信息技術的應用正在推進湖南糧食儲藏進入全新的“智慧時代”。

今天，湖南糧油健康生態行采訪團來到了湖南糧食集團的金霞庫區，見證了湖南數字糧食管理平臺。

湖南糧食集團有關負責人說，根據全省危倉老庫維修改造項目的實施計劃要求，他們引入了現代信息化管理技術對傳統糧倉進行了提升改造。目前，各中心庫區正在建設儲糧業務管理系統及儲糧安全監控系統，包括出入庫業務自動化管理、視頻安防監控、在線糧情檢測、安全預警及智能通風控制等內容。

“三號窗附近溫度異常，我剛剛開啟了三號窗通風，請確認一下三號窗是否開啟。”在金霞庫區的控制中心，操作人員向采訪團演示了智能化控制的糧倉各種自動功能。話音剛落不多久，屏幕上顯示工作人員已經抵達開啟的三號窗旁，并通過對講機回復三號窗開啟正常。

走進金霞庫區的一個糧倉，采訪團看到糧倉中遍布著檢測各種糧情指標的傳感器，主要用于監測糧食儲存過程中溫度、濕度、水分和氣體等關鍵指標數據的變化；同時倉內還配套了全景攝像機及激光測量儀，一方面可360度實時觀測倉內情況，另一方面可通過精確測量倉內糧食的體積測算出儲糧數量。“系統將采集的糧情數據自動與預警規則進行分析判斷，一旦檢測到異常系統自動發出報警提示，并通過播放警報音及發送短信的方式通知相關工作人員進行處理。檢測數據統一通過企業專線網絡傳輸至集團總部儲糧數據中心進行集中處理和存儲，管理人員可遠程實現對糧倉的可視化管控。”該負責人說。

智慧糧倉頂部安裝了太陽能電池。

如果溫度過高、濕度過大，或者倉內氣體濃度未達到安全范圍，系統將自動開啟智能通風系統進行調節，有效保障糧食儲存的安全。“信息化技術的應用，使得儲糧信息的傳輸更實時、更準確，具備了自動檢測、自動控制、自動統計的功能，達到了高效、科學儲糧的目的。”該負責人說。

據介紹，金霞庫區以智能化設計思路實現了對糧食儲備的遠程監控，庫區安裝了視頻監控、糧情檢測、智能通風系統。其中視頻監控系統用于庫區安防監控及倉內全景監控，糧情檢測系統用于倉內溫濕度、氧氣、二氧化碳、磷化氫、蟲害、庫存等指標的監測，智能通風則是用于對糧倉風窗、軸流風機、地上籠風機等設備的遠程操控。

儲糧信息化的應用不但可以更加安全地儲糧，還可以實現出入庫業務的自動化管理，相關建設方案已經設計完成。

而最讓人驚訝的是，在許多糧倉屋頂上，居然全部鋪設了太陽能電池。“太陽能電池不但可以發電，而且由于吸收陽光的能量，對于降低倉溫很有好處。我們估計在30多度的大熱天，可以降低5度。這對于糧食安全儲存意義很有意義。”該負責人說。

長沙市糧食局局長陳旭介紹，目前湖南糧食集團金霞、霞凝、糧批、丁家嶺、開慧等主要庫區局域網建設現已完成，并通過企業專線網絡完成對接，集團總部實現了對以上庫區倉儲的實時遠程監管。靖港庫區局域網已建設完成，毛家咀、橫市庫區也正在著手建設，同時其他下屬庫區倉儲信息化建設工作也在同步推進。

智能型自動碼糧機，讓偌大一個糧倉只需兩三個人管理。

智慧糧倉簡介

數字糧食管理平臺以傳感器技術、計算機技術、多媒體技術和大規模儲存技術為基礎，以網絡為紐帶，運用海量糧庫信息對糧庫（倉）進行多分辨率、多尺度、多時空和多種類的數字化描述，并利用它作為工具支持和完善人們對儲糧的管理。

通過深化信息技術、自動化控制技術、智能倉儲技術等在糧食倉儲領域的應用，全面推進糧庫信息化建設，實現“作業流程標準化、信息采集自動化、倉儲保管智能化、業務管理集成化”，全方位提高糧庫的信息化、自動化和智能化水平。

在糧食倉儲過程中，溫度、濕度、水分等因素和情況的變化都直接或間接影響儲糧的質量與存儲時間。將其環境因子數字化，能及時準確地掌握糧食儲藏過程中的糧情變化情況，通過分析決策，采取經濟有效的措施，可有效確保糧食流通安全。

用數字化技術反應糧食的入庫、質檢、稱重、入庫、保管以及出庫的整個糧庫作業信息處理過程，實現糧庫儲糧設施、數量、品質、作業信息的標準化管理，將任務驅動管理模式和自動化管理手段有效結合，實現科學管糧、安全管糧、規范管糧，極大提高糧庫業務動態管理和應急響應服務。

湖南糧食集團數字糧食管理平臺框架設計為五層：感知層、控制層、執行層、管理層、決策層。其中感知層主要針對庫區基礎設備糧情傳感器、視頻攝像機、RFID設備、通訊網絡進行建設；控制層重點針對安防監控、自動化出入庫作業、智能倉儲作業相關的自動化控制設施設備進行建設；執行層則包括儲糧業務管理系統以及儲糧安全監控系統庫區管理板塊的建設；管理層包括儲糧業務管理系統以及儲糧安全監控系統中心管理板塊的建設；決策層包括儲糧決策支撐系統、集團儲糧信息管控中心的建設；而數據中心則共同服務于執行、管理、決策層。