第一百條　食品生產經營者在本法施行前已經取得相應許可證的，該許可證繼續有效。

第一百零一條　乳品、轉基因食品、生豬屠宰、酒類和食鹽的食品安全管理，適用本法；法律、行政法規另有規定的，依照其規定。

第一百零二條　鐵路運營中食品安全的管理辦法由國務院衛生行政部門會同國務院有關部門依照本法制定。

軍隊專用食品和自供食品的食品安全管理辦法由中央軍事委員會依照本法制定。

第一百零三條　國務院根據實際需要，可以對食品安全監督管理體制作出調整。

第一百零四條　本法自2009年6月1日起施行。《中華人民共和國食品衛生法》同時廢止。