面孔：送餐員小林

時間：昨日中午11：30

地點：福州東街口

福州東街口周邊住宅小區、寫字樓相對比較集中，附近的快餐店近日生意都特別好，因為天熱，上班族、蝸居一族都喜歡電話“遙控”點餐。在東街口亮嫂華人餐飲上班的小林更忙碌。

“我要一份牛肉套餐”，“點兩份煮面”……昨日中午11：30，亮嫂華人餐飲店內訂餐電話一個接一個響起來。此時，小林已在一旁待命，點餐臺已打包好5份快餐，需送往五洲大廈。提上送餐籃，小林邁開腿就往店外跑。

“下次送餐的時候能不能快點，等得肚子都餓了。”3分鐘后，快餐送達訂餐者手中，小林喘著氣，在聽到訂餐者的埋怨時，卻只能不斷地說著對不起。記者跟隨小林送餐發現，小林在送餐過程中幾乎全都在小跑著。

當小林跑回店內時，全身冒汗，他簡單擦去汗水后，再次往外送餐。類似這樣的來來回回，小林昨日進行了11趟。

“送餐得跑，尤其是夏季中午時間段，送餐時間相當趕。”作為亮嫂華人餐飲的全職送餐員，小林在每日中午11：30—12：20這一送餐高峰時間段，得往門店周邊半徑500米之內的送餐點送60份左右的快餐。

“中午時間，大街上特別熱，而送餐時間又特別趕，遇到小區沒有電梯，送餐時上下樓梯特別耗體力。”小林說，夏季里他每天要喝三瓶600毫升的瓶裝水，其中兩瓶是在送餐途中喝的。

小林今年20歲，專科畢業后在餐飲店打工了半年時間。對于送餐這個行當，小林雖入行不久，卻有別樣的感受。他說，“在烈日下搶時間送快餐，我雖然盡力了，但還是常被埋怨，真希望得到顧客的理解，不過這個活，挺磨煉人。”