什么叫開放教育？形象地說，它突破教與學方面的時空和地域的限制，學員可在家里通過互聯網和電大遠程教學平臺點播和下載網上教學資源，也可以到教學點參加集中面授輔導或參加小組學習。

福建電大開放教育試點開始于1999年9月，隨后開展試點招生，這一基于網絡適應成人在職學習特點的教育模式得以迅猛發展，2006年4月，教育部組成專家組對福建電大開放教育試點情況進行總結性評估，2007年，教育部公布福建電大評估為“優秀”。

八年間，福建電大把主要的人力、精力、財力投入到開放教育試點項目中，其在學校的主體地位得到不斷的鞏固。截至2005年12月底，全省電大固定資產4.73億元，其中用于試點3億多元；教師隊伍建設加快步伐，全省試點專職教師數從2003年的613人增加到2007年的846人，其中高級專業技術職務281人，占總數的33.2%；網絡平臺建設上，福建電大建成四套網絡教學系統，構成多通道的全省性開放教育網絡教學平臺，從技術手段上保證了試點項目向下延伸；辦學實體建設上，福建電大一方面積極爭取政府和教育主管部門對電大系統建設的支持，另一方面，維系電大系統的完整與發展，試點開展以來，福建省電大系統結構不僅保持完好，而且新成立了2個電大工作站(石獅、泉港)，電大系統已覆蓋全省所有市、縣。

抽空把大學上了！全新的開放教育受到職場人士的追捧。據2008年春統計，福建電大開放教育開設本科專業21 個、專科專業36個。在校生總數為65662 人，累計培養本科畢業生21749人，專科畢業生59888人，獲得學位695人。最近一次畢業生質量調查數據表明，用人單位對福建電大開放教育畢業生的總體質量評價為85.23分，這些畢業生在各自的崗位上，發揮了很好的作用。泉州電大2000級金融本科畢業生王維賢，是一位基層銀行的負責人，他利用自己在校學到的知識，改革經營管理制度，使自己所在銀行短時間實現了扭虧增贏，一躍成為全省工行系統先進單位，他本人也被授予全國金融系統“五一勞動獎章”。