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“一葉”變“一業”閩茶步入多元新格局
一家獨大漸打破茶市步入多元競爭時代
福州是福建茶向全國布點的橋頭堡,正所謂“閩茶出省,先占福州”,其地位重要性不言而喻。
目前,福州有大小茶葉市場近十個,茶葉批發業態發達。
而在零售業態,福州大街小巷的茶葉店更是讓人看花眼。
過去的幾年,安溪鐵觀音曾一度穩占福州茶葉消費市場,從茶葉批發環節到零售終端,安溪鐵觀音勢不可破。
但從去年年底開始,閩北、閩東的茶葉開始大舉在福州布點,尤其是巖茶、紅茶類企業,如雨后春筍般冒出,一時間福州眾多的茶葉批發市場以及街頭零售店,巖茶、紅茶開始批量銷售。
一些茶業界人士認為,巖茶、紅茶可能只能呈現“一時熱”,熱浪過后就會逐漸冷卻。
就像前幾年普洱熱一樣,“一時熱”之后便草草收場。
不過,茶業界權威人士則不這么看,他們認為“紅茶巖茶熱”的主基調是福建茶將走向多元發展格局。從地域上來說,普洱茶產自云南,其入閩之初便被游資熱炒,導致泡沫疊加,最終玩了一回坐山車,讓茶商、茶人都傷了一回。
但福建區域內的茶,由于種類多,游資無法操盤,其價格走向主要依據市場的需求而定,再加上前幾年已經在小范圍內預熱,大多數茶類向外布點,是區域茶產業自然發展的結果。
南平武夷山巖茶、正山小種,政和工夫、政和白茶,寧德福安坦洋工夫、福鼎白茶都有鮮明的地域特征,今年以來,上述這些茶類快速在福州穿插布點。此外,福州的茉莉花茶也開始走向復興之路,茉莉花茶企業也在整合區域產業資源,加大市場推廣力度。一時間,福州茶市跨入多元化經營時代。
有業內人士認為,不管是福建哪個區域產的茶,它都是閩茶的構成部分,作為閩茶產業鏈的一部分,各茶區可相互取經借鑒經驗,做大做強福建茶產業。
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