湖南鳳凰農村小學營養午餐“縮水”問題備受社會關注。而最早通過微博為孩子們反映問題的支教老師，是浙江嘉興學院大三學生梁栩曄。這位20歲姑娘和其他老師的簡單心愿是：“讓孩子有充足營養成長”。

梁栩曄是浙江省嘉興學院對外漢語專業的大學生。2012年10月，來到湖南省鳳凰縣臘爾山鎮所德小學支教。

盡管對貧困有所心理準備，但現狀還是令她吃驚。10月的山里就該穿棉襖了，可孩子們缺少冬衣棉鞋，窗戶也沒玻璃。老師也只有一日兩餐、沒午餐，沒水喝。

最令她和其他老師擔憂的是，由國家補貼每人3元的“營養午餐”，有“縮水”之嫌——孩子的午餐一般是200毫升的學生奶搭配火腿腸或者小面包，面包大小類似于常見的達利園小面包。有時，供貨商會誤送巴掌大小的面包片，有時，送餐車索性“爽約”，孩子們只能餓著。

起初，老師們打電話給相關機構反映情況，但未果。他們決定，通過微博公開募集善款，為孩子自建一個食堂。

梁栩曄草擬了《所德小學食堂策劃案草案》，在“建立食堂的原因”那欄里，她寫道，兒童需要充足營養，而目前3元營養午餐并不適合作為正餐食物，再加上天氣趨冷，山路難走，營養午餐不一定能送到位。

這份詳細列舉菜源、廚師、廚房衛生、預算以及資金公示等內容的草案在微博上發布后，獲得許多網民的信任與支持，所需的1.8萬元資金很快到位，而此前發出的這些反映具體問題的微博被大量轉發，“營養午餐”問題引起社會關注。

湖南省鳳凰縣教育局27日免去了5位相關責任人的職務，其中包括臘爾山學區校長和臘爾山完小的兩名副校長。

壓力可想而知，梁栩曄一度關機，并婉拒所有媒體采訪。她說：“我只是想把課教完，并辦起食堂?！?/p>

“作為孩子們的老師，為他們爭取更好的條件是無可厚非的。”她在微博中寫道，“不想孩子們大一點不再無知時，抱著心酸怨恨和懷疑自憐，那樣他們不只是身體缺乏營養，在精神上他們也站不起來?！?新華社記者 余靖靜)