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水加添加劑勾兌"果汁"成行業潛規
來源:福州日報 2012-05-30 編輯:唐麗萍

無標準,難監管

記者在采訪中發現,市民大多數不知道這些果汁為食品添加劑勾兌而成。市民陳小姐說:“喝飲料就是為了喝口味,添加劑放一點還能接受,放多了讓人害怕。”

果汁中能不能加入食品添加劑?添加多少是允許的?對此,記者采訪了省質監局,工作人員表示,冷飲店不屬于生產企業,質監部門無權對其進行管理。目前這類果汁也沒有具體的檢測辦法和標準。

一位業內人士表示,果汁用添加劑勾兌早就是行業潛規則。目前國家對調兌的果汁沒有明確的標準和規范,放不放添加劑、放多少,全都由店主說了算。

(福州日報記者 張若佳 文/攝)

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