中國海軍更著重探索航母飲食保障
來源：中新網 2012-05-07 編輯：黃水來

各級把研究解決現代軍營飲食文化重大現實問題和制約部隊給養保障的關鍵問題，作為推進現代軍營飲食文化建設的切入點，在多方面取得實實在在的成果。

——圍繞提升官兵生活品質，提出全新給養標準體系。出臺了新的軍人食物定量標準，優化了食物品種，提高了食物質量標準。部隊食堂和生活服務中心流程布局基本做到由生至熟、由粗至精、干濕分離、潔污分開。依據不同保障實體的保障功能和規模，統一配備了不同品種和數量的軍用炊事機械器材，建立了常態化的更新補充機制；

——圍繞應用新技術新手段，完善配套設施設備。積極應用現代節能、環保、機械和冷鏈技術產品，統一配備了高效節能灶，新建食堂和生活服務中心大多建有冷凍保鮮庫，極大地改善了就餐環境、作業條件，充分體現了人文關懷，部隊食堂和生活服務中心由部隊建設的“亮點”進一步變成了“景點”；