生活垃圾計量收費 餐廚垃圾25元/噸
來源：北京晨報 2012-02-25 編輯：陳瑋

“地溝油”防控

GPS定位垃圾運輸處理

全市將率先在黨政機關、學校、部隊、星級賓館飯店、大型餐飲企業以及餐飲街等重點范圍內開展餐廚垃圾規范管理工作。建立日常監管制度，嚴厲打擊非法收集、運輸、使用、處理餐廚垃圾和廢氣油脂行為，堅決取締非法生產加工、儲存和銷售廢氣油脂的“黑窩點”。

按照要求，每日就餐人員規模1000人以上的黨政機關、大專院校、部隊、國有企業等單位和營業面積大于1000平方米以上并具備條件的大型餐飲企業建設餐廚垃圾就地處理設施。并采取一定經濟鼓勵支持，就地處理設備建設和日常運行費用由市、區兩級財政給予補助。

為了防止有害的“地溝油”回流餐桌，區縣政府要通過特許經營的方式，確定本轄區餐廚廢棄油脂專業化收運處理企業。并逐步通過IC卡、GPS、稱重計量等科技信息化手段，實現餐廚廢棄油脂從產生、排放、收集、運輸、處理到利用全過程可追溯。