在廈臺商呂嘉勛賣起"港式小火鍋"
來源：東南網 2012-01-09 編輯：林洪熙

玩創新！IPAD點單超環保

除了特制鍋底外，牛肉也是呂嘉勛店里另外一大招牌。在廈門任何一家火鍋店里，你大概都不會看到這么齊全的牛肉種類：霜降牛肉、朗眼牛肉、安格斯牛小排、9A白金和牛、澳洲谷物和牛。

不過，在得記豆撈里，最讓人眼前一亮的，還要屬點餐工具———“IPAD”。目前，廈門市大多數店家點餐時仍使用PDA（掌上電腦），但呂嘉勛認為，用IPAD點餐，不僅可以直觀地看到每個菜品的介紹和價格，方便顧客的同時，也節省了制作傳統菜單的成本，“環保又省錢，何樂而不為。