4月底，重慶警方查獲上萬斤致癌物“羅丹明B”染色的毒花椒，這些花椒部分被不法商販用來制成火鍋底料。與此同時，北京市場也發現有類似的染色花椒出售。這種花椒用水浸泡后迅速褪色，清水變成紅色，明顯區別于正常花椒。其背后是一個摻假和制假售假的完整鏈條。

本報訊 一把紅色的花椒放入水中，一兩分鐘，部分花椒“脫掉”紅色“外衣”，清水逐漸變紅。近日，記者調查發現，部分市場售賣一種經過染色的劣質花椒，商販稱此類花椒來自外地。朝陽工商查處三售賣點，但尚不清楚染色所用原料，建議市民不要購買染色花椒。(東南網手機版)