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趕走眼疲勞:補充維A胡蘿卜素
2011-01-31 09:21:05

長期在電腦前工作、看電視或者精工細作的人常會感到眼睛疲勞、干澀。中國營養學會常務理事李淑媛指出,維生素A對視力能夠起到有效的維持作用,可調試眼睛適應外界光線強弱的能力,以降低夜盲癥和視力減退的發生,維持正常的視覺反應,有助于對多種眼疾(如眼球干燥與結膜炎等)的治療。

專家提醒,維生素A只能從食物中獲得,天然維生素A可從動物肝臟、蛋類、奶油和魚肝油中直接獲取,眼睛疲勞的人在蔬菜的選擇上宜多選擇菠菜、胡蘿卜、韭菜、油菜、紅薯等富含胡蘿卜素的食物,可從胡蘿卜素中獲得轉化而來的維生素A。(東南網手機版)

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