近日，福建省閩南等地發生了幾起食物中毒事件。昨日，省疾控中心微生物檢驗科科長、主任技師馬群飛接受記者專訪時提醒說，秋季是食物中毒高發季節，盡量不生吃海鮮,不吃隔夜菜。

馬群飛說，預防此類食物中毒，最簡單的方法就是把食物煮熟，不生吃海鮮。同時，食物放置超過4小時一定要煮透再吃，盡量不吃隔夜菜。(東南網手機版)