日前，福建省工商局出臺《福建省工商行政管理系統(tǒng)重大食品安全事故應急預案》，將重大食品安全事故分為特別重大食品安全事故、重大食品安全事故、較大食品安全事故和一般食品安全事故四級。

《預案》明確重大食品安全事故應急處置， “全國統(tǒng)一領導、按照 地方政府負責、部門指導協(xié)調(diào)、各方聯(lián)合行動”的食品安全工作原則，根據(jù)食品安全事故的范圍、性質(zhì)和危害程度，對重大食品安全事故實行分級管理。(東南網(wǎng)手機版)