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食品分裝代購需上“硬杠杠”

2025-01-03 09:41:14?作者:付迎紅?來源:廣州日報  責任編輯:蔡秀明   我來說兩句

近日,“山姆代購在廁所分裝蛋糕”的話題沖上熱搜,代購分裝食品問題引發熱議。

打開互聯網平臺,可以發現食品代購分裝廣告隨處可見,生意十分火爆。這種美其名曰“跨越千山萬水來見你”的代購方式看似方便消費者,實則暗藏多重風險。一來代購者自身多為普通消費者,缺乏經營食品的資質執照和專業知識,在食品保存、運輸、分裝和包裝過程中稍有不慎便會給消費者健康帶來潛在威脅。二來極易破壞食品標簽可溯源體系,一旦食品被代購者私自分裝,其原有的標簽信息(包括來源和加工鏈條等)很可能面臨被篡改或丟失的風險,為消費者日后溯源追責造成阻礙。有鑒于此,僅靠商家管控、監管發力顯然是不夠的,還得畫好規范標準“硬杠杠”。比如,代購商品門類如何確定,哪些商品能夠代購、哪些要進入“黑名單”,發生糾紛如何解決等。把這些細節空白逐步填補,食品分裝行業才會循著更加規范健康的軌道發展。

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