瑞士人教你怎樣搞旅游

旅游業被稱為無煙產業,具有投資少、見效快、收益高等特點。有商業頭腦的企業,自然不會放過這塊肥肉。但是,如何發展旅游業,各方卻思路迥異。有的被利益驅使,粗制濫造,建起千篇一律的“仿古一條街”“世界風情園”等所謂景點；有的卻在高起點上獨具匠心,以優美的自然環境和高質量服務吸引游客。

以我工作的國度——瑞士為例。旅游業是該國的支柱產業,花木扶疏,水色清麗的瑞士風光舉世聞名,人工造景現象在瑞士少之又少。在我看來,瑞士旅游業的發展模式,可以用一句話來概括,即“找準定位,尊重自然,適度開發”。

找準定位,就是發展以觀光、運動、養生和度假為主的旅游區。瑞士旅游發展依靠“山、水、城、鄉”完美結合的優勢,整合資源,統籌管理,突出強調協調發展,堅持保護與開發并重,以開發強化保護,用保護促進開發。

尊重自然,就是實現可持續發展。瑞士旅游業發展非常注重人和自然的和諧,經濟效益、社會效益和環境效益相統一,科學處理經濟發展與環境保護的關系。一些山區景點,嚴禁汽車進入,游人必須使用馬車或電瓶車。除了一些雪上運動場外,景點管理者努力把游人活動限制在一定范圍內——比如使用封閉的空中纜車和觀景臺,這在一定程度上增加旅游情趣和旅游收入,又使得游人只能遠眺美麗雪峰,不至造成污染和對環境的破壞。不少景點大力提倡環保而又有利于健康的徒步旅行和自行車旅行等項目,最大限度減少在景區大興土木,杜絕低檔次的人造景觀建設。

以萊蒙湖畔的瑞士日內瓦州市政建設為例。市區建筑限高37.5米,因為這是建于近800年前的圣皮埃爾教堂的高度,任何團體和個人不得違反。臨湖建筑必須距湖30米,距離道路中心線20米,相鄰建筑距離12米等。規劃設計必須得到日內瓦城市規劃部門批準,必須嚴格按照規劃建設,不得隨意更改,就連建筑的顏色也需經過論證和審批。

同時,嚴格限制大興土木的重大工程。再以日內瓦為例,目前日內瓦湖區巨大的交通流量只依靠一條湖濱公路和一座被稱為勃朗峰的大橋,早在40多年前,就有人提議在日內瓦湖上再建大橋或者修建湖底隧道,以解決湖區交通擁堵問題。但是,這個提案直到今天也沒有通過,主要反對理由是這個方案會破壞環境,破壞日內瓦湖區景觀的完整性。也曾有提案建議在日內瓦湖濱地帶建設人工沙灘,以吸引更多游客,但該提案同樣因涉及對自然景觀的破壞,至今尚未通過。

適度開發,就是打造各具特色的世界級旅游區,以開發促環保。日內瓦湖區主要是利用優越的自然旅游資源,建設環湖旅游景區。環湖景區各具特色,各自選擇不同的旅游項目作為發展重點,共享湖水資源,實現共同發展。例如,以國際組織和國際會議為主的日內瓦、奧林匹克之都洛桑、音樂城市蒙特勒、世界文化遺產之地拉沃葡萄園等等,游覽景點一個連一個,但又各具特色。這樣,既避免了旅游區重復單調和同類惡性競爭,又使得游客有更多的選擇空間。

瑞士在開發旅游資源上也獨具匠心,充分利用各地區的自然環境優勢。比如,以“雪”為主題的旅游產品多姿多彩。瑞士是世界著名的滑雪圣地,“瑞士滑雪”成為國際游客追求優質生活的經典品牌項目。每逢冬季,滑雪場可以提供滑雪、雪地滑板、雪地高爾夫、雪地汽車和狗拉雪橇等各種冰雪運動。同時,各個滑雪場還為游客提供各種滑雪用具供租賃使用。

另外,以瑞士名牌打造旅游產業品牌。瑞士巧克力、瑞士軍刀、瑞士手表等,不僅馳名世界,而且也被人們有機地融入到了瑞士的旅游發展中。參觀生產或者銷售這些產品的工廠、商店也成為旅游項目,而游客大量購買這些產品則是瑞士旅游業收入重要來源。