直通屏山|福建|時評|大學城|臺海|娛樂|體育|國內|國際|專題|網事|福州|廈門|莆田|泉州|漳州|龍巖|寧德|南平|三明
您所在的位置:東南網 > 西岸時評> 民生巷議 > 正文

消費誤區是“美白豬蹄”推手

2014-09-10 16:21:04?堂吉偉德?來源:羊城晚報  責任編輯:林雯晶   我來說兩句
分享到:

近日,記者發現北京朝來萬通農貿綜合批發市場肉類大廳內,有很多攤點銷售光鮮白嫩的豬蹄,有商販稱,這類豬蹄是加工點通過“藥水”浸泡而來。記者將樣品送交第三方機構檢測發現,多個攤位的樣品殘留雙氧水和工業火堿。(9月9日《新京報》)

泡制“美白豬蹄”的初衷不難理解,其目的不過是商業逐利之下,讓產品更具有“賣相”。就整個產業鏈條而言,“藥水”浸泡屬于一種“額外成本”,原本從凍庫中采購的豬蹄,在質量上并無問題,可直接銷售并放心使用。經過“美白”這一環節,反倒讓產品質量發生了變化,由合格食品成為“毒品”,不能不說消費誤區的存在,在其間扮演著推手的作用。

肉要越瘦越好,菜要越綠越好,豬蹄則是光鮮白嫩最逗人喜歡。正是在這樣的消費需求之下,瘦肉精大行其道,催色素也成為行業秘密,“美白豬蹄”也應運而生。其實,“美白”之法在諸多案例中已有呈現,比如用福爾馬林對海鮮的漂白和保鮮,早成食品行業的慣例。若沒有消費層面的抵制,那么供給層面的迎合,就會無所不用其極。

事實上,與食品安全監管體系完善的國家相比,國內監管體系的差距不僅在于行政監督和技術監督上,更在于公眾權利意識和安全素養上。缺乏最基本的安全常識和識假防假能力,同時還因為普遍性的消費誤區而產生錯誤的導向。假若人人都能成為“編外監督員”或者“義務管理者”,“全民監管”的成色更足的話,那么不僅對于商業誠信,對行政監管的作為,也將起到極大的促進作用。

消費誤區與商業誠信是彼此的存在。在構筑商業誠信的時候,不要淡化了作為消費的責任與權利。只有做好了自我,才能共同筑好食品安全防線。

打印 | 收藏 | 發給好友 【字號
心情版
相關評論
今日熱詞
更多>>福建今日重點
更多>>國際國內熱點
  • 新聞圖片
更多>>娛 樂
  • 點擊排行
  • 三天
  • 一周
  • 一月
關于我們 | 廣告服務 | 網站地圖 | 網站公告 |
國新辦發函[2001]232號 閩ICP備案號(閩ICP備05022042號) 互聯網新聞信息服務許可證 編號:35120170001 網絡文化經營許可證 閩網文〔2019〕3630-217號
信息網絡傳播視聽節目許可(互聯網視聽節目服務/移動互聯網視聽節目服務)證號:1310572 廣播電視節目制作經營許可證(閩)字第085號
網絡出版服務許可證 (署)網出證(閩)字第018號 增值電信業務經營許可證 閩B2-20100029 互聯網藥品信息服務(閩)-經營性-2015-0001
福建日報報業集團擁有東南網采編人員所創作作品之版權,未經報業集團書面授權,不得轉載、摘編或以其他方式使用和傳播
職業道德監督、違法和不良信息舉報電話:0591-87095403(工作日9:00-12:00、15:00-18:00) 舉報郵箱:jubao@fjsen.com 福建省新聞道德委舉報電話:0591-87275327

玖玖资源中文字幕一区二区,久拍国产在线观看,美利坚合众国久久一区,免费中文字幕午夜福利片
亚洲中文字幕自拍一区 | 亚洲精品在线永久免费 | 亚洲A∨精品一区二区三区导航 | 亚洲欧洲中文字幕免费看 | 日韩V国产一二三区 | 亚拍精品一区二区三区 |