阿拉伯聯合酋長國迪拜一家餐廳為喜歡吃肉又怕發胖的顧客提供一項新選擇：駱駝肉漢堡。

這家餐廳名為“特色小屋”，最新推出的駱駝肉漢堡售價5.45美元。每個漢堡含有大約100克駱駝肉，夾有奶酪并佐以調味醬。

路透社4日援引餐廳副經理阿里·艾哈邁德·伊斯梅爾的話報道，駱駝肉漢堡是低脂、低膽固醇的“健康食品”，一經推出便廣受當地居民和游客歡迎。食用這種漢堡時，可配以薯條等油炸食品，再加上一杯軟飲料或駱駝奶昔。

不過，當媒體記者問及餐廳如何把肉質較硬的駱駝肉烹制得如此鮮嫩時，伊斯梅爾拒絕作答。他說：“這是商業機密。”

“特色小屋”自稱是阿聯酋首家推出駱駝肉漢堡的餐廳。它計劃在位于迪拜的世界第一高樓哈利法塔開設分店。屆時，前去那里觀光的游客可享受這一美味。