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甘肅靜寧:趕著紅牛奔小康

2020-06-30 10:12:13 來源:新華社  責任編輯:李雅蘭  作者:
清晨得閑,54歲的祁小平總喜歡順著山路走一走。他曾經恨不得早日逃出去的“窮山溝”,如今越看越覺得美。

平涼紅牛。新華社記者 王暉 攝

新華社蘭州6月29日電(記者王暉、王寧)清晨得閑,54歲的祁小平總喜歡順著山路走一走。他曾經恨不得早日逃出去的“窮山溝”,如今越看越覺得美。

透過云霧,山下開闊的川地上,齊整的牛棚隱約可見。面朝黃土背朝天,與貧窮斗了半輩子的祁小平,現在是一名抓包機工人。

“不到一年,收入10萬多元,日子好得很!”從山上下來,老祁一遇見來自天津的扶貧干部,就“賣派”起來,沒有一點生分。

跟著老祁走進位于甘肅省平涼市靜寧縣界石鋪鎮的養牛基地,一頭頭通體棗紅、體形壯碩的牛,悠閑地嚼著飼草。

“同樣是養牛,現在掙得可比過去多得很!”指著眼前大名鼎鼎的“平涼紅牛”,祁小平和大家嘮起了鄉親們養牛、賣牛的“致富經”。

“過去養的多是‘土黃牛’,個頭小、分量輕、賣不上價,一頭牛有時只能賣三四千元錢。”祁小平說。

“價錢不合適,緩緩再賣不行嗎?”

“種地收入少,別的來錢門路也沒有,吃虧也得賣。”

飼養員正在給紅牛喂食。新華社記者 王暉 攝

2017年,相隔1000多公里的天津市武清區和甘肅省靜寧縣因為東西部扶貧協作“結對”。同年7月,踏實干練的武清區干部郭滿山被選派擔任靜寧縣副縣長。在深入調研當地傳統產業后,他決定幫這里把養牛變成脫貧致富的“牛產業”。

為支持靜寧的養牛業,武清區多方籌措資金,三年先后在靜寧縣養牛產業上投入2897萬元。產業配套、技術支撐、拓展產業鏈條等多管齊下,標準化肉牛養殖小區、飼草合作社等項目迅速推進。

“養牛真的能掙錢嗎?不掙錢怎么辦?”過去吃過養牛的虧,農戶開始心里也打鼓。但顧慮很快被打消。

“本地農戶交售550公斤以上的‘平涼紅牛’,在市場價基礎上每公斤加3元,貧困戶每頭牛再加400元。”界石鋪鎮鎮長李高強說,龍頭企業建立了母牛繁育基地,采取“企業統一供種、農戶分散繁育、基地集中育肥、企業回購統銷”的運營方式。“貧困戶每賣一頭牛,能比過去多掙兩千元。”

為給紅火的“牛產業”再添“牛氣”,李高強和郭滿山一合計,決定再建一個肉牛外銷基地,爭取高端市場。

雙列式標準化牛棚4座,中轉棚1座,配套建設若干……

提供小牛,包銷大牛,“一攬子”買賣,把過去滿滿套路的牛販子擋在了門外。很快,專業化企業聞風而來,借助和港企簽訂的“紅牛”出口配額,年訂單出欄量3000頭。

打開銷路,品質是關鍵。育肥牛棚里,堆放了三種顏色的飼草:麥草、玉米青貯草、配合飼料。“人勤牛不懶,科學喂上三個月,出欄時每頭牛能長到600公斤至700公斤。”飼養員孫建華咧嘴一笑,滿是得意。

育肥牛棚內三種飼草整齊堆放。新華社記者 王暉 攝

訂單有了保證,飼草需求量大增,720戶貧困戶開始種植飼草玉米,較傳統種植籽粒玉米,戶均年增收8000元以上。

“以草養畜、草畜并進的循環農業發展新路子,帶動全鎮牛飼養量達到8200頭。”李高強說。

眼看大伙兒養牛都賺了錢,祁小平去年也購進了5頭“平涼紅牛”,家里養牛,合作社打工,上個月剛賣了3頭小牛,祁小平算一下賬,不到一年時間,收入10萬多元。

離開養牛基地,山路曲折蜿蜒,車開始緩緩爬坡,記者回望川地里的育肥牛棚,蒼翠的山林映襯下,青灰色外墻上的紅底白字格外顯眼:種好飼草養好牛,趕著紅牛奔小康。

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