深山“牛魔王” “撞”開貧困“奔”發展

新華社蘭州5月9日電（記者崔翰超）“哞嗚……”大山深處突然傳出一陣陣充滿生命張力的吼叫，循聲而去，竟然發現一群毛皮漆黑的四蹄生物，體格健碩、肌肉發達，矮墻式的身軀讓人唯恐避之不及，好似傳說中的“牛魔王”。

詢問村民才知道，這是當地引進養殖的安格斯肉牛，而這里是甘肅省白銀市會寧縣八里灣鄉安格斯肉牛養殖專業合作社。

民間傳說里的“牛魔王”力大無窮，為害一方；而這里的“牛魔王”雖然同樣壯碩，卻能造福一方。

會寧縣地處我國西北，山大溝深的地理環境曾限制著這里的發展。53歲的村民李明堂一家5口人，過去因為家里有老人需要照顧，無法出去打工賺錢，只能靠種點小麥、玉米維持生計，一年收入僅1萬多元。住在大山深處的他，家里也陷入了貧窮的“山溝溝”。

2010年之前，李明堂曾試著養牛增收，但當時養殖的品種是當地的黃牛，這一品種育肥效果差。而且他也不懂養殖技術，辛辛苦苦一年，一頭牛只能賺個500多元，可謂“事倍功半”。

2010年，他花費5000元引進了1頭西門塔爾牛。這種肉牛肉質較好，一頭牛的平均售價至少8000元。經過幾年辛苦經營，2017年，他總算“騎在牛背上跨過了貧困線”。

“我還想生活過得再好一點?！泵撠殞蠲魈枚灾皇切律畹拈_始，他還想跑得更遠。

急群眾之所急，謀群眾之所需。當地黨委、政府經過調研之后，于2018年5月與北京雄特牧業有限公司合作，通過銀行貸款、扶貧資金補助、村民自籌等方式，成立了八里灣鄉安格斯肉牛養殖專業合作社。李明堂也離他的美好生活又進了一步。

安格斯肉牛育肥周期短，不挑食，經濟回報高，牛犢經過6個月的養殖就可長至400公斤以上，售價可達1.2萬元左右。合作社負責人馮希虎告訴記者，合作社還會定期組織培訓，為當地農戶講授防疫知識和飼料配比技術，同時免費為養殖安格斯肉牛的農戶提供防疫、人工授精等服務。

李明堂看到了致富的希望，當年便引進5頭安格斯基礎母牛，經過繁育，現已增加到7頭?！梆B這種牛有賺頭，又有合作社的技術支持和銷路，不愁賺不到錢?！?/p>

產業發展要有“來”也有“往”。記者了解到，由于采取與公司合作的方式，該合作社養殖的肉牛不愁銷路，均在出欄之后由合作公司收購。同時，為了促進當地養殖業發展，合作社鼓勵農戶種植青貯玉米等喂養肉牛的飼料，并負責統一收購。

2019年,李明堂家共收入5萬多元。

目前，八里灣鄉安格斯肉牛養殖專業合作社共有安格斯基礎母牛205頭，牛犢130頭。

據了解，會寧縣結合當地特色，把肉牛產業作為脫貧攻堅的“增收產業”。目前，全縣共有肉牛養殖戶1.3萬余戶。其中，養牛5頭以上的貧困戶占近一半。

李明堂現在心里只想著怎么養好家里的安格斯肉牛，“把牛養肥了，賣個好價錢，讓孫女以后過得比我們好。”