(湖南省糧食局黨組書記、局長張亦賢接受湖南糧油健康生態行記者采訪)

紅網長沙7月3日訊（記者 馮鈞 廖潔 通訊員周聰穎）7月2日，湖南省糧食局黨組書記、局長張亦賢來到湖南糧食集團長沙縣果園鎮生態種植基地，向正在此地采訪的湖南糧油健康生態行的記者們，大力推介湖南的糧油產品。

張亦賢說，湖南每年播種面積穩定在7000萬畝左右，糧食的產量穩定在600億斤左右，一直保持著水稻、油茶產量全國第一的地位。不僅以占全國3%的土地面積養活了占全國6%的人口，而且還以人平生豬出欄率保持全國第一和雜交水稻第一省、南方米線制品原料第一省的方式，為國家糧食安全作出了重要貢獻。一方山水養一方人。美國學者研究認為，東南亞水稻種植的合作精神以及西方畜牧業對個性的尊崇造成了東西文化的差異。湖南近代以來人才輩出，以憂國、敢為、擔當著稱，無不與吃湖南秈米有關。如果用一句話推銷湖南大米的話，就是“呷湖南米，憂天下事；食湖南油，擔華夏責。”

張亦賢向大家介紹，糧油加工業是湖南一項有潛力的產業。湖南省委省政府歷來重視糧油加工業，2010年省政府啟動在全省實施“糧油千億產業工程”，五年目標三年即在2012年得以實現。2013年湖南糧油工業總產值1136億元，位列全國第七。而且湖南糧油產業呈現出亮點紛呈、特色明顯、潛力巨大的優勢。中國糧食第一股金健米業出在湖南；湖南不產小麥，但中國第一掛面縣（中國掛面之都）是湖南南縣，中國掛面第一股是湖南的克明面業。湖南克明面業、裕湘面業、金健面業三足鼎立，稱雄全國。湖南糧食行業現在擁有15家國家級農業產業化龍頭企業、有34個中國馳名商標，有20個國家認定的有機食品、118個綠色食品、179個無公害食品。全省有10家企業進入了米、面、油、掛面、雜糧五大行業全國50強。湖南糧食集團在成功收購金健、裕湘后，又收購了南方大宗農產品交易中心，發展新型業態電子商務，實現快速擴張。